Fabrică de ceai și sediu central în Dreux: proiectare și construcție de GSE

Un proiect ambițios care promovează modernizarea și sustenabilitatea

De la înființarea sa în Dreux în 2011, Dammann Frères – lider în fabricarea și distribuția de ceaiuri și infuzii de plante, a devenit un jucător cheie în acest sector. Confruntată cu creșterea afacerii și cu învechirea actualei sale clădiri de 30.000 m², compania a decis să investească într-un proiect major: construcția unui nou sediu central și a unei fabrici de producție moderne de 27.000 m².

Prin acest proiect, Dammann Frères își propune să dețină sediul central, integrând în același timp concepte sustenabile și inovatoare pentru a aborda provocările de mediu. Prioritățile cheie includ protecția mediului, reducerea amprentei de carbon și asigurarea unor fluxuri de lucru optime în procesarea alimentelor. Noua unitate îmbunătățește, de asemenea, semnificativ condițiile de muncă ale angajaților prin lumină naturală abundentă, soluții acustice și termice proiectate cu atenție și un mediu de lucru mai plăcut.

Arhitectură funcțională și estetică în centrul proiectului

Arhitectura noului sediu și a fabricii îmbină tradiția și modernitatea pentru a reflecta identitatea Dammann Frères. Clădirea se remarcă prin fațadele din cărămidă, pereții de cortină moderni și unei terase centrale care adaugă o notă estetică și primitoare.

În același timp, proiectul este perfect structurat în jurul cerințelor funcționale ale operațiunilor de procesare a alimentelor. Au fost amenajate zone dedicate pentru a răspunde nevoilor de producție, cum ar fi zone pentru amestecare, desprăfuire și alte etape cheie esențiale ale procesului. Fluxul operațiunilor este conceput pentru a respecta principiul progresiei liniare, asigurând atât eficiența, cât și igiena.

Birourile beneficiază de un design interior realizat de GSE, acordând o atenție deosebită amenajării mobilierului și spațiilor amenajate înconjurătoare. Magazinul amenajat în incintă,o adevărată vitrină pentru brand, este îmbunătățit de designul de înaltă calitate al terasei centrale, creând o experiență plăcută atât pentru angajați, cât și pentru vizitatori.

Inovație și performanță energetică pentru o clădire certificată BREEAM

Noua unitate Dammann Frères a fost concepută pentru ase afla în avangarda inovației și a performanței de mediu. Cu un rating „BREEAM Foarte Bun”, clădirea se mândrește cu un consum de energie cu 20% sub nivelul cerutde standardul RE2020, datorită soluțiilor tehnologice avansate. Instalarea de panouri fotovoltaice, combinată cu gestionarea optimizată a utilităților industriale și a echipamentelor de proces, demonstrează angajamentul companiei față de un viitor mai sustenabil.

Designul încorporează, de asemenea, sisteme avansate de management tehnic – inclusiv BIM, un Sistem de Management al Clădirii (BMS) și pompe de căldură aer-apă – pentru a asigura o întreținere optimă și o eficiență energetică. Proiectul a fost conceput de la zero și a inclus gestionarea completă a procedurilor administrative, cum ar fi pregătirea cererilor pentru autorizații de construire și autorizarea ICPE (Instalații Clasificate pentru Protecția Mediului). Astfel, Dammann Frères se poziționează ca o companie orientată către viitor, care se aliniază priorităților actuale prin combinarea inovației, sustenabilității și calității.